Agronomia

Coltivare quinoa in Italia? Un grande… flop

Coltivare quinoa in Italia? Un grande… flop

Non sempre la coltivazione di colture “alternative” si rivela una scelta vincente. È il caso di chi vorrebbe coltivare quinoa in Italia. Pur riscontrando questa pianta gran successo tra i consumatori italiani, dal punto di vista produttivo questa coltivazione può rivelarsi un grande flop. Almeno tre i punti deboli